熏肉是湖北恩施地区的传统特产，又是恩施人较常用的待客美食,恩施以土家菜和熏肉为主，也是较原始的较传统的饮食习惯。恩施熏肉以原生态无污染的生猪为熏肉原料，使肉质还原大山的纯淳,**土家柴火炕制。纯柏树枝或桃树枝香熏而成，味**，口感好，吃而不腻。熏肉成品色泽棕红，肉质坚色泽焦黄，肉质坚实，熏香浓郁，风味*特。皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏味浓香等优点。食用方法： 熏坐臀肉蒸、煮、炖均

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主营产品或服务:公司主要经营熏坐, 熏肉是湖北恩施地区的传统特产，又是恩施人较常用的待客美食,恩施以土家菜和熏肉为主，也是较原始的较传统的饮食习惯。恩施熏肉以原生态无污染的生猪为熏肉原料，使肉质还原大山的纯淳,**土家柴火炕制。纯柏树枝或桃树枝香熏而成，味**，口感好，吃而不腻。熏肉成品色泽棕红，肉质坚色泽焦黄，肉质坚实，熏香浓郁，风味*特。皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏味浓香等优点。